REQLY料理日記 〜いろいろな料理を検索して作ってみた編〜
背景
ソフトウェアエンジニアがプロの料理レシピ検索サービス REQLY を使っていくつか料理を作ってみた。REQLYを使って検索するとこんな様々なメニューを発見することができる。ここではどんな料理を作ったかをざっと紹介して、その時に使った検索パラメータをあわせて紹介したい。
これをもとに、今日のメニューを考えていただければ幸いである。
二色丼
二色丼のバリアントが2つあったときに、どちらを選択すべきかをすぐに決定することは難しいが、逆に言えばそれらを比較検討して、自分好みのレシピを選択することができる。REQLYを使えばレシピを横断して検索することができるので、こうした際のレシピの比較検討も容易だ。
10分300円は、二色丼としてはだいたい妥当そうだが、これは炒り卵の時間を省いている。依存関係があるときに、依存元の料理時間と合算したほうがよいのか、そうでないのかは難しいところだ。
右側の黒い物体はそぼろである。
チャーハン
チャーハンといっても様々あるが、ここでは面白そうなチャーハンを発見したので、これを作ってみることとした。
調理風景は以下。
チャーハンは他のチャーハンがどれも10分であるので、そういったことも時間推定に加味してもよいのかもしれないとは感じた。
卵を焼きすぎてしまったので、もう少し早く火から下ろせばよかった。それを除いては、特に不満はなかった。
リゾット風
検索フィルタをうまく活用すると、朝食にもってこいのメニューを選ぶことも容易だ。
このように、「特徴」のなかから「朝」を選んでチェックボックスを入れると、朝食向きのメニューを探すことができる。
なお、マッシュルームはなかったので使っていない。
今日も1日頑張れそうだ。
スクランブルエッグ
チーズと卵が余っていたので、エッグをスクランブルすることにした。
完成形はこちら。
普通のスクランブルエッグができた。満足である。
まとめ
いかがでしたでしょうか！REQLYを使えば誰でも簡単に、こうしたプロのレシピに到達することができます。皆さんもご飯を作ろうと思い立ったらまずはREQLYにアクセスして、食材名やレシピ名で検索してみてください！ また、REQLYでは公式Twitterでも様々な情報を発信しています！そちらもよろしければフォローして下さい！
